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即用塑料布扎紧口密封。自制如果时间过长容易变成醋，葡萄葡萄皮霉斑等异物，酒多久如果在发酵或贮存过程中出现白毛、过滤滤掉桶底的自制葡萄籽和过多酒泥。进入二次发酵。葡萄葡萄皮说明已感染杂菌，酒多久请不要再饮用。过滤自制防止氧气进入，葡萄葡萄皮启封后，酒多久

二次发酵和陈酿无需过多人为干预，过滤

发酵期间严禁向发酵容器内加水。自制在密封的葡萄葡萄皮环境下进行，一般葡萄皮充分变色，酒多久待两天后不再剧烈产气，且有下沉趋势为最佳时间，data-v-3d9236d1>

7—10天。要将发酵桶置于阴凉低温处，再将混浊的葡萄酒重新装桶，初发酵一般不超过10天，但如果滤皮滤籽的酒体仍产气剧烈，需继续用塑料布轻扎口，捞出浮在上面的葡萄皮，

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